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酒桌“倒酒”有哪些禮儀?這里邊學問很大!

要說我們中國的文化,酒自然是不能忽略的。早在古代,就有不少的文人騷客用酒來做文章,傳到了現在,酒依舊是生活中備受歡迎的事物。無論是家人親友聚會還是與客戶談生意,總是少不了喝酒,酒不但能增進人們之間的感情,有時候在推杯換盞之間,就連生意也談好了,所以大家聚在一起都喜歡喝上幾杯。不過行行都有規矩,喝紅酒有文化,和我們的白酒當然也有酒桌文化,今天小編就給大家講一講酒桌上的這些禮儀,看看倒酒到底應該怎么倒!

首先需要注意的就是倒的量。人常說茶倒八分酒倒滿,這意味著給客人倒茶倒差不多八分滿就是最好的量,而白酒最好的量是將酒杯倒滿,這也是對客人的一種尊敬。所以我們下次在酒桌上要倒酒,一定要記得把酒杯倒滿,但是也不能溢出來,不然喝的時候就很麻煩,會灑出來。不過也有人問,那要是拿大杯子,也要倒滿嘛?當然不是,白酒度數高,一般都是一小杯一小杯倒的,如果確實沒有小杯子,倒大杯子的三分之一就可以。

白酒說完了,紅酒也是有講究的。日常生活中喝紅酒大都需要搖晃酒杯,保證就被下面的紅酒也能和空氣接觸,這樣才能讓酒喝起來口感更好,所以倒紅酒最合適的量是三分之一杯。至于啤酒,它的講究就是要看啤酒沫的多少,一般來說倒啤酒會有泡沫,最好的方法是倒半杯,等泡沫下去之后再加一些。基本就是這些。

第二個要注意的是倒酒的順序。我們在酒桌上吃飯,如果想要倒酒,一定要先給長輩,然后再給其他的人倒,這是一般的禮儀。大部分都是遵從這個原則,而且大都是主人給客人倒酒。

第三個是倒酒時,作為客人不宜拒絕。酒和食物一樣,如果你給別人夾菜她卻不吃,肯定心里會有不舒服。如果你給別人倒酒,他拒絕了也會讓人難堪,所以出于禮貌,被倒酒的人需要接受,不宜拒絕,而且酒杯直接放在桌子上就可以,萬一拿起來則不太容易倒進去,因為酒杯的口很小。除此之外,給別人倒酒最好是走到身邊去到,如果隔著桌子伸長手倒酒,則顯得非常不得體。好了,關于酒桌上的文化就說這么多,大家如果還有更多的酒桌禮儀,也可以告訴我們哦!

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